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砂锅烤板栗

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逛街路过路边卖烤板栗的地方小宝贝一步三回头,看他恋恋不舍的样子我就知道他想吃板栗了。由于路边化工桶烤的板栗不健康,我就没买。想起家中有一个可以炒菜的黑乐砂锅,于是马上回家,用砂锅烤了一锅健康美味的板栗,让小宝贝大快朵颐了一次。
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烹饪步骤
小贴士

一、用于明火烧烤的砂锅,必须是完全干燥的;如果砂锅不干燥,砂锅内部组织里面的水份在大火烧烤时会剧烈膨胀,这种膨胀力有可能会损坏砂锅。 二、如果没有烤箱,也可把砂锅倒扣在干燥、通风的地方暴晒三天。 三、不建议用一般的砂锅来烤板栗,我用的黑乐砂锅可耐高温800度,干烧急冷都不破,所以没问题。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-06-19

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