茄子粉丝煲
非常简单的一道下饭菜,虽然卖相不太好看,但是确实很好吃,米饭杀手
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
粉丝用水泡软
-
步骤2/11
点击查看大图
茄子洗净切成滚蛋块,加入少许盐静置15分钟,腌制好的茄子把多余的水分沥干备用。
-
步骤3/11
点击查看大图
葱蒜改刀切好,豆瓣酱备好即为爆锅料
-
步骤4/11
点击查看大图
生抽老抽白糖料酒加清水调成酱汁
-
步骤5/11
点击查看大图
起锅热油,加入爆锅料炒出香味
-
步骤6/11
点击查看大图
加入茄子翻炒30秒
-
步骤7/11
点击查看大图
加入酱汁,转小火炖5分钟
-
步骤8/11
点击查看大图
加入粉丝
-
步骤9/11
点击查看大图
将粉丝闷熟即可
-
步骤10/11
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
茄子先用盐腌制一会,可以防止吸油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-19
茄子粉丝煲的其他做法
茄子粉丝煲的相关分类
茄子粉丝煲的相关推荐
-
万能卤汁-卤鸡腿卤蛋
16577574人看过 -
茄子肉末粉丝煲
391944人看过 -
地三鲜
35018510人看过 -
酸辣土豆丝
40505772人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
531947人看过 -
红烧冬瓜
52467593人看过 -
凉拌茄子
21157131人看过 -
照烧鸡腿饭
56744601人看过 -
香煎茄饼
6948622人看过 -
肉末茄子炒粉丝
387804人看过 -
茄子炖土豆
2270179人看过 -
凉拌金针菇~开胃小菜
7773016人看过