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小姨妈榴莲芡实排骨汤的做法

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小姨妈榴莲芡实排骨汤

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1小时以上 | 切墩(初级)

排骨 500克

、

榴莲皮一个

、

榴莲核 5颗

、

芡实 50克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
榴莲吃完后，用到刮下榴莲皮内的白色囊块。
步骤2/9 点击查看大图
切成小块。
步骤3/9 点击查看大图
芡实洗干净，浸泡两小时。
步骤4/9 点击查看大图
排骨洗干净，汆熟。
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汆熟的排骨。
步骤6/9 点击查看大图
排骨、榴莲皮、姜片、黄酒，大火熬汤，烧开后半小时转小火两小时。放盐调味，关火。榴莲核也放入，核煮熟后很好吃。
步骤7/9 点击查看大图
榴莲核熟后去皮，栗子口感，味甜。
步骤8/9 点击查看大图
香气浓郁，浓甜顺滑。
最后一步点击查看大图
这是完美消耗整个榴莲的方法。哈哈哈哈

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-19

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