椰子炖鸽子
在外面吃饭总能吃到椰子炖鸡啦，椰子炖鸽啦，用完整的一个椰子炖出来的汤特别的鲜甜好喝。
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步骤1/9
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椰子劈开，怎么劈开，可以看我之前发的食谱。
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步骤2/9
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倒出椰子水。
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步骤3/9
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在椰子里面放进鸽子肉，红枣，枸杞。
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步骤4/9
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倒入椰子水，8分满就行了。
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步骤5/9
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椰子包上锡纸，防止水汽进去。
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步骤6/9
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隔水炖2个小时，开盖加点盐调味就好了。
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步骤7/9
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肉很嫩。
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步骤8/9
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汤好好喝。
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最后一步
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椰子肉都能轻易取出来。
1.我一只鸽子可以炖3次，想喝多点汤就少放点肉。
2.红枣，枸杞随意放。
3.如果觉得很鲜甜，也可以不用放盐。
4.直接放椰子水来炖，不要用其他水。
5.最少也要炖1个小时才能炖出味道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-18
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