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杨梅酿酒的做法

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杨梅酿酒

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记得在云南旅游时品尝过杨梅酒，酸酸甜甜的果酒很适合女士，有那么一点喜欢。于是在这杨梅大量上市的季节来尝试一下杨梅酿酒，期待好口味和好心情❤️

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

杨梅约3斤

、

黄冰糖约3斤

、

高粱酒 5斤

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
清洗杨梅可以在水中加一点盐，浸泡半小时，再清水洗净。
步骤2/5 点击查看大图
准备的泡酒瓶是10斤的，洗净擦干。
步骤3/5 点击查看大图
准备好黄冰糖，也可用其他冰糖。
步骤4/5 点击查看大图
杨梅入瓶，一层杨梅一层冰糖码好。
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最后倒入约5斤高粱酒，密封好，放置在阴凉处。现在还不好说口味啦，期待三个月后…

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-18

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