家庭简易盖浇饭
突然想吃『兰州拉面』的孜然牛肉盖浇饭 食材东拼西凑 做出了这么一道 简单美味的午餐...
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步骤1/7
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准备食材超市买的1小盒肉片 冲洗一下 加点生粉、少许盐、少许料酒 腌一会会洋葱、青椒 洗好切丁
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步骤2/7
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炒肉片 变色出锅
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步骤3/7
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炒洋葱
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步骤4/7
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加入青椒 加点盐
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步骤5/7
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加入肉片 翻炒均匀 依个人口味加点调味料（孜然、黑胡椒家里都没有了）我加了豆瓣酱和少许酱油 感觉差不多了 就出锅吧
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步骤6/7
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剩饭1碗 可以先用微波炉叮一下稍微翻炒一下 然后可以加点刚刚的炒头 窜窜味重点①:炒完菜一定要洗锅 不然会影响炒饭（试过自己感受）
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最后一步
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饭入盘 淋上菜 完成食材可根据口味自行添减
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-17
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