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干煸四季豆

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干煸四季豆是我最爱的川菜之一，不管你做什么版本的干煸四季豆，最重要的步骤就是“煸“””——直到菜豆起皱，用一些简单的香料调味既可以做出不简单的美味。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
豆角 1kg
、
蒜 4瓣
、
姜 2片
、
猪肉 150g
、
花椒 1勺
、
植物油 6勺
、
绍兴黄酒 1勺
、
生抽 1勺
、
酱油 1/2勺
、
盐 1/2勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-15

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