勺子点球——清蒸相橘对虾,柠檬南瓜丝
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“为什么盘子里只有十个虾!?”“哦,还有个兄弟在罚点球呢,你等等...”
食材清单
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10分左右
| 切墩(初级)
脊岭岛盐田虾仁
400g
、
南瓜丝
100g
、
黄绿西葫芦片各 3 片
5g
、
心里美萝卜 3 片
2g
、
青拧檬皮碎少许
2g
、
盐
2g
、
橄榄油
10cc
、
蒜泥
50g
、
柠檬汁
20g
、
鱼露
10g
、
糖
10g
、
橙皮碎少许
2g
烹饪步骤
-
步骤1/3
南瓜丝用柠檬汁、糖和鱼露拌匀稍腌备用。
-
步骤2/3
虾撒青柠檬皮与橙皮和蒜泥,再用盐和橄榄油调味后与西葫芦、心里美萝卜一起隔水清蒸。
-
最后一步
点击查看大图
将蒸好的条虾配腌好的南瓜丝即可。
小贴士
烹饪方法:蒸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-15
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