西红柿鸡蛋炒方便面
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从前有一个姑娘不会做饭……
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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西红柿切块，切葱花，切蒜沫，鸡蛋放少许盐打散，方便面下锅煮（稍硬）过凉水备用。
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最后一步
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热锅，放少许花生油，加入葱花爆出香味加鸡蛋炒熟，加入西红柿翻炒几下，加入少许开水，放锅盖焖会，待出西红柿香味，放入方便面翻炒几下，放盐少许，淋生抽少许，老陈醋少许，加入蒜米，翻炒出香味，关火，出锅。
小贴士
方便面要煮的硬一些，放醋和蒜米后，关火，翻炒香味还会恰到好处。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-15
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