糖醋里脊
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酸酸甜甜的诱惑
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烹饪步骤
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步骤1/4
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里脊肉切条3厘米左右,用料酒和盐腌制一会,然后把淀粉,面粉,鸡蛋水放一起搅拌挂浆于肉上。
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步骤2/4
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炸至金黄色,火别太大,别糊了。可以复炸一次,如果撒上椒盐,这样干吃也很香。
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步骤3/4
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锅底少油,番茄沙司大概3勺,放糖,可以放点醋也可以不放,小火熬制泡泡,放入炸好的肉。颠勺裹匀,放点水淀粉也可以,如果不放就要把番茄酱熬的稠一点。出锅就好了。
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最后一步
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瞬间报销一盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-14
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