咸鱼蒸肉
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咸鱼的咸鲜味直接渗入肉末中,大鱼大肉却口感清爽。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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咸鱼干切成条状,浸泡2小时左右洗净备用;
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步骤2/5
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肉末加盐、油、生抽、姜末调味后平铺在盘底;
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步骤3/5
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放入洗净的咸鱼条
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步骤4/5
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铺上葱姜丝;
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最后一步
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放入蒸箱,选择营养蒸,100℃蒸18分钟,取出淋上香油撒上葱花即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-14
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