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脏面包的软欧款--丑雷神

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小为胖胖

表皮有韧劲，内心又十分柔软。 松软的面包体散发淡淡的巧克力香，加上香浓的奥利奥巧克力碎，嚼起来酥粒超带感。 最重要的是，中间夹杂奶酪，是最爱的奶酪馅啊~~~
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
高筋面粉 500g
、
细砂糖 30g
、
盐 6g
、
老面 100g
、
纯净水 220g
、
牛奶 100g
、
可可粉 25g
、
酵母 5g
、
黄油 40g
、
黑色巧克力 50g
、
奶酪馅材料
、
奶油奶酪 100g
、
细砂糖 20g
、
淡奶油 20g
、
柠檬汁 2g
、
装饰酱材料
、
黄油 50g
、
糖粉 50g
、
常温鸡蛋液 50g
、
咖啡粉 2.5g
、
可可粉 2.5g
、
吉士粉 2.5g
、
奥利奥饼干碎 随意
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-14

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