果酱曲奇饼干
做一朵花儿一样的曲奇，中间点缀上明艳可口的果酱，瞬间生动可爱起来，做上一盘儿花一般的曲奇，送给你爱的人吧。
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步骤1/5
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黄油室温软化至手指可以戳动，筛入糖粉打发至顺滑飘羽毛状
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步骤2/5
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蛋液和牛奶，各分三次加入，搅拌吸收再加下一次防止水油分离。
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步骤3/5
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筛入低筋面粉，翻拌至无干粉就可以，装入裱花袋备用。不要过度搅拌。
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步骤4/5
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用你喜欢的花嘴，挤出各种造型的曲奇，再在中央挤上一点点果酱，160度烤20分钟左右，具体温度一定参照自家烤箱脾气，烤至微黄出香就可以。（果酱太多会流出来影响美观）
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最后一步
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晾凉后，密封保存。
黄油不要软化过度，面糊不要搅拌过度，火候不要烤过头，就这三点，加油加油！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-14
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