电饼铛鸡蛋饼干
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步骤1/6
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打入鸡蛋,加白糖,加盐,再加入油多搅拌。先加入玉米面,再加面粉和适量小苏打。
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步骤2/6
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尽量的揉匀,面越硬越好,如果感到面干不好揉可以加食用油,尽量少加,灵活掌握,面和好盖保鲜膜醒面20分钟。
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步骤3/6
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面胚醒好擀面,尽量擀匀擀薄
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步骤4/6
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我的小助手帮我切的,给孩子多制造些动手的机会,形状随意有模型,可以用饼干模型
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步骤5/6
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饼铛加热放入面片儿,加热二分钟,尽量翻面,手按面片,感觉有硬度了,就可以了
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最后一步
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口感一点也不输给烤箱烘烤哟,蛋香弥漫,酥脆香甜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-14
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