消暑冬瓜茶 | 1岁以上
冬瓜茶是非常适合夏日的饮品了!因为它还有利尿、去水肿的功效。占个宝宝的便宜,一起喝上一杯,妈妈还能得个养颜瘦身的好处呢!真是一举两得呀!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/14
点击查看大图
准备食材。
-
步骤2/14
点击查看大图
冬瓜洗净,今天只做这道饮品,我们不去冬瓜皮。所以也可以用盐,在冬瓜皮表面搓一搓再冲洗,去掉一些脏东西。
-
步骤3/14
点击查看大图
洗净后的冬瓜去籽,切片。冬瓜切片时可以切薄一点,这样熬煮的时候瓜肉更容易融化。
-
步骤4/14
点击查看大图
将切好的冬瓜片放入大碗中,撒上红糖。搅拌均匀。
-
步骤5/14
点击查看大图
包上保鲜膜,腌制1小时,让它自然出汁。
-
步骤6/14
点击查看大图
腌制的时候可以放在冰箱里冷藏腌制,天气太热,室温的话容易让食物变坏。这就是出汁以后的样子啦!
-
步骤7/14
点击查看大图
将冬瓜连同汁一起倒入锅中,加水没过食材。冬瓜煮的时候会出汁,无需加很多水。
-
步骤8/14
点击查看大图
倒入冰糖,开火。
-
步骤9/14
点击查看大图
大火煮开后,小火熬煮大概1小时。
-
步骤10/14
点击查看大图
瓜肉在煮的过程中会融化,要时不时搅拌下,避免糊锅。小心别熬干了,最终熬制还有一些汤汁。
-
步骤11/14
点击查看大图
倒出煮好的汤汁,最好是过筛的方式倒出。用铲子按压滤出浓缩原汁。
-
步骤12/14
点击查看大图
这就是最终得到的冬瓜茶浓缩汁啦!做好后可以放入消毒过的密封罐里,放冰箱冷藏保存。没有添加任何防腐剂,所以一次不要做太多,也不要放太久哟!
-
步骤13/14
点击查看大图
喝的时候根据个人喜欢的甜度加水混合就可以啦~
-
最后一步
点击查看大图
炎热的天气里,喝上一杯清爽的冬瓜茶,烦恼和闷热都一扫而光啦!
* 冬瓜茶的浓缩汁,一般放入冰箱冷藏可以保存五天。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-14
消暑冬瓜茶的其他做法
消暑冬瓜茶的相关分类
消暑冬瓜茶的相关推荐
-
#刘畊宏女孩减脂饮食#台湾古早味冬瓜茶|降火消肿
218503人看过 -
一岁以上宝宝烘蛋糕
766015人看过 -
苹果冬瓜茶
163859人看过 -
宝宝餐之夏日轻食杂蔬小丸子【2岁以上】
748703人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5817336人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
445752人看过 -
夏日消暑生津必备-三宝冬瓜茶,跟炎热说拜拜!
979912人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6082435人看过 -
冬瓜茶
48779人看过 -
红烧冬瓜
52450029人看过 -
台湾古法酿冬瓜茶
458329人看过 -
香烤鸡翅
15324775人看过