腊肠炒饭
自从做了腊肠焖饭、腊肠粽子后,发现腊肠甜咸甜咸的味道真的好让人上瘾。这次在炒饭中,加入腊肠,吃的时候咬到腊肠,油汁爆浆满口香~
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步骤1/12
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准备好腊肠、火腿、黄瓜(去皮)。
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步骤2/12
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将腊肠切片,火腿和黄瓜切丁。
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步骤3/12
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锅中倒油,小火加热。
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步骤4/12
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先放入鸡蛋,炒散后取出。
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步骤5/12
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锅中剩有底油,放入腊肠小火煸出油脂。
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步骤6/12
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放入火腿丁。
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步骤7/12
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放入大米翻炒。
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步骤8/12
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放入黄瓜丁、鸡蛋。
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步骤9/12
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最后放入少许盐和鸡粉,搅拌均匀就可以了。
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步骤10/12
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出锅后撒点儿黑胡椒碎。
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步骤11/12
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O(∩_∩)O哈哈~开吃啦~
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最后一步
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金灿灿的炒饭~
1.米饭尽量用放凉的米饭,这样炒出来的饭容易粒粒分明。
2.煸腊肠的时候一定要小火,不然容易糊。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-13
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