自制鸡米花
看剧的时候觉得嘴巴太寂寞了于是整了一盘鸡米花来慰藉一下!
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步骤1/8
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准备琵琶腿四个洗净备用!
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步骤2/8
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去骨去皮切丁备用
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步骤3/8
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生抽、料酒、蚝油、椒盐、食用油适量腌5-10分钟
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步骤4/8
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加玉米淀粉搅拌
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步骤5/8
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这样状态就可以了
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步骤6/8
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热锅凉油,测油温丢一小块下去这样冒泡就行了!
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步骤7/8
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因为我是分两次炸的,全部炸完之后再回锅上个色
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最后一步
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搞定出锅开吃
这个是油炸食品偶尔解馋就好了!
觉得剔肉麻烦的直接买鸡胸肉也可以!
我做菜不加味精的所以家里没有味精,我个人觉得味道已经够了不需要味精提鲜!
生抽跟蚝油、椒盐都是咸味的我就不加盐了,觉得淡了沾点番茄酱就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-13
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