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凉拌豆腐皮

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青儿小厨娘

豆腐皮为豆腐浆煮沸后，浆面所凝结之薄膜。主要功能有清肺热，止咳，消痰亦可养胃，解毒。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
豆腐皮 1张
、
胡萝卜 一段
、
味极鲜酱油 1勺
、
香油 半勺
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
白糖 2g
、
香醋 1勺
、
油泼辣子 适量
、
黄瓜 一根
烹饪步骤
小贴士

1、这道菜中胡萝卜丝和黄瓜丝也可焯水。 2、也可以不加油辣子一样好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-13

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