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柠檬鸡脚的做法

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柠檬鸡脚

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麻麻教的

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10-30分钟 | 切墩(初级)

新鲜鸡脚 500g

、

蒜头适量

、

香菜适量

、

指天椒适量

、

生抽适量

、

麻油适量

、

陈醋鸡粉适量

、

盐适量

、

柠檬半个

、

白醋半瓶

、

料酒适量

、

姜俩片

、

香菜，指天椒适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
买的时候，可以叫店家帮忙切三段。洗净，冷水入锅，加入料酒，盐，俩片姜，煮开后10几分钟，入冷水（冰水）洗干净。
步骤2/3 点击查看大图
滤干水，倒入白醋，淹过鸡脚，倒入一些盐。放入冰箱浸泡一晚上。
最后一步点击查看大图
倒掉白醋，加入麻油，盐，陈醋，酱油，蒜蓉，香菜，指天椒，柠檬汁，鸡粉。（适量）个人口味调。

小贴士

一下子吃不完，调好味了，也可以吃一俩天的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-13

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