普罗旺斯菜绘鸡翅 Ratatouille
浏览 7991 · 收藏 51
将做法保存到手机
午餐时在一家法餐馆第一次遇见这道菜 是我喜欢的味道 回家便跃跃欲试 它是法国南部的普罗旺斯和尼斯的一道特色菜肴各种蔬菜的大杂烩 传说中是穷人的食物 那时候如果蔬菜坏了 不舍得扔 就挖去不好的部分 将剩下的混合在一起 加入番茄等各种调料 满足家人对于佳肴的需求 烹饪起来很简单 放进烤箱后 可以品一品白葡萄酒 可以看看书 做自己想做的事情
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
蕃茄
3个
、
番茄酱
10勺
、
蒜
2瓣
、
胡椒粉
少许
、
橄榄油
50ml
、
茄子
1条
、
葫芦瓜
1个
、
黄甜椒
半个
、
百里香草
少许
、
迷迭香
适量
、
鸡翅
5对
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
茄子 西葫芦 黄甜椒 切一厘米大小的丁
-
步骤2/4
点击查看大图
鸡翅过水抄熟
-
步骤3/4
点击查看大图
将蔬菜丁和鸡翅放入容器中
-
最后一步
点击查看大图
均匀倒入橄榄油 番茄酱 切块番茄 迷迭香 百里香 白葡萄酒放入烤箱 风扇烤 200度 一小时
小贴士
如果有新鲜的迷迭香味道会更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-13
换个做法
普罗旺斯菜绘鸡翅 Ratatouille的相关分类
普罗旺斯菜绘鸡翅 Ratatouille的相关推荐
-
日食记 | 京酱肉丝
11962087人看过 -
盐葱牛排饭
135440人看过 -
蒜香口蘑鸡
12650人看过 -
日式炸猪排~
309128人看过 -
川菜 素 干煸豆角 快手家常菜 下饭菜
29135659人看过 -
日式炸猪排(芝士)
22959人看过 -
咖喱炒牛肉
13998人看过 -
干锅土豆片
2792730人看过 -
#美味开学季#健脾养胃的美玲粥
207660人看过 -
蛋白杏仁茶
24305人看过 -
快手早餐~西多士
35850人看过 -
#享“瘦”人生 热辣滚烫#葱香酱油炒饭
198290人看过