春卷的做法

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春卷

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10-30分钟 | 切墩(初级)

香菇适量

、

猪肉适量

、

红萝卜适量

、

韭黄适量

、

盐，油，糖适量

、

春卷皮一包

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
我买的是这种春卷皮，网上购回来的
步骤2/7 点击查看大图
1，把猪肉，冬菇，红萝卜，韭黄，切丝2，猪肉用盐糖油，腌制2分钟3，全部材料，调料，都是根据你要包多少个春卷而定的，所以只有适量
步骤3/7 点击查看大图
1，材料可以炒熟再包，也可以不炒，新手的话，建议炒熟2，拿一张皮，每样食材都放一点，排好3，记住，是放一个角边哦
步骤4/7 点击查看大图
然后慢慢卷一上，再左右折起
步骤5/7 点击查看大图
看图发，像口袋状，包好的边缘，要才一点水，（防止炸时裂开）收口
步骤6/7 点击查看大图
是不是很美，一次性可以包多些，然后放急冻，想吃的时候，随时拿出来炸熟就可以啦
最后一步点击查看大图
温油下锅，慢火炸，等到春卷皮变金黄色，就可以起锅了，趁热吃哦，配上酸辣酱更美味

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

记得: 1，包春卷收口时，记得边缘擦水 2，温油下锅，慢火炸

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-13

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