椰汁芋圆水果捞
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夏日炎炎,自己动手做一份冰冰凉凉的椰汁芋圆水果捞,Q弹的芋圆,冰爽的椰汁,一口下去,消暑又美味
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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紫薯,红薯洗净切好,放入锅中蒸熟椰汁放入冰箱冷藏
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步骤2/4
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紫薯,红薯蒸熟用勺子压成泥,趁热加入木薯粉,揉至薯泥偏硬而且不沾手就可以了薯类本身含糖,可以不加糖,如果喜欢甜一点,也可以适量加一些
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步骤3/4
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将芋圆搓成条,切成小块,吃多少切多少,吃不完的要放到冰箱冷冻
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最后一步
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芋圆煮熟,过一下凉水,这样吃起来更Q弹把喜欢的水果切块,和芋圆一起放到冷藏的椰汁中,椰汁芋圆水果捞就做好啦
小贴士
除了紫薯红薯以外,也可以用南瓜做芋圆,做法是一样的
这款甜品可以根据自己的口味,添加西米、红豆、仙草冻等食材,口感也是一级棒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-12
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