茭白炒香肠
浏览 7.1万 · 收藏 261 · 学做 1
将做法保存到手机
ps:点击步骤图是GIF的哟~~~ 茭白,古时称菰,最早在《尔雅》谓为“雕蓬”。 从初夏到深秋,天天有大量的茭白上市,壮硕而肥大。 有淡淡的清香,淡淡的甜 是江南人最爱的甜滑滋味。 鲜嫩的茭白与红润的金字香肠搭配在一起, 委实好看又好吃得紧!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
金字香肠蒸或煮至7成熟,切成片备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
茭白剥去外壳,先切片再切丝。
-
步骤3/5
点击查看大图
大蒜切成末,锅中油7成热时煸香。
-
步骤4/5
点击查看大图
倒入茭白丝、香肠均匀翻炒。
-
最后一步
点击查看大图
出锅前加少许盐调味,撒上葱花即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-12
换个做法
茭白炒香肠的其他做法
茭白炒香肠的相关分类
茭白炒香肠的相关推荐
-
调料
140650人看过 -
#换着花样吃早餐#茄子炖土豆
2328599人看过 -
手抓饼
107824人看过 -
香炒平菇
204162人看过 -
#换着花样吃早餐#手抓饼
243599人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#火腿肠炒茭白
125296人看过 -
家庭鸡蛋灌饼,带酱汁的方法。
145239人看过 -
西红柿鸡蛋牛肉面
159541人看过 -
水饺秒变米其林?鳕鱼蟹肉三鲜水饺❗️#极地鲜味厨艺大比拼#
183488人看过 -
清炒藕片
5844123人看过 -
手抓饼
2653213人看过 -
腊肉香肠手撕包菜
8752人看过