担心孩子没零嘴吃？不存在的，蔓越莓奶酥
一口酥松，适合新手哦，搭配蔓越莓的微微酸味，口感简直不要太棒！，手把手教你做成功的蔓越莓奶酥~ 看剧、出游、送礼奶酥做起来~ 不喜欢蔓越莓的也可以换成葡萄干等...
48克
13克
96克
866
千卡
这道菜高热量,千万不要吃胖啊～
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步骤1/14
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准备好所用食材
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步骤2/14
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黄油放入无油无水的碗中，筛入糖粉
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步骤3/14
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接着筛入奶粉
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步骤4/14
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电动打蛋气低速打发黄油至顺滑无颗粒状
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步骤5/14
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蛋黄液分三次加入到黄油中，一边低速打发一边加入蛋黄液
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步骤6/14
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黄油完全吸收蛋黄液，颜色慢慢略为浅色呈轻盈羽毛状
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步骤7/14
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加入过筛的低粉
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步骤8/14
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用刮刀搅拌成团
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步骤9/14
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倒入切成粒的蔓越莓，揉成光滑面团
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步骤10/14
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铺上一张油纸，在面团上盖上保鲜膜，擀至1cm厚的长方形状
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步骤11/14
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平均切割均匀，再刷上少许蛋黄液
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步骤12/14
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烤箱提前预热，上下火160度烘烤约18-20分钟
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步骤13/14
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出炉待凉
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最后一步
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一口酥松
分次加入蛋黄液的时候要充分搅打混合均匀再加入下一次
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-12
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