酿辣椒
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以前吃过湖南人做的这道菜,觉得挺爱吃的,上次做过一次给老公吃,到昨晚又说起想吃这道菜了,那就今天做给他吃吧,想来他也是爱吃的
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烹饪步骤
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步骤1/3
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前面忘了拍图,就都用都用这图吧先把瘦肉剁成肉沫,加蒜末姜末,加孜然粉,料酒,盐,生抽,搅拌均匀腌一会
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步骤2/3
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把长辣椒切断,个人喜好,我爱短节的,把腌好的肉沫用筷子塞在辣椒筒里
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最后一步
放油,把塞好的辣椒放锅里煎,期间适量加点水,盐,好让辣椒入盐味,两面翻着煎,熟了就好了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-12
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