0失败无糖甜品：紫薯糯米饼
想吃甜品又怕胖怎么办？咱们来做个无糖甜品吧。利用紫薯的低脂、甜味和糯米的软糯口感做一个紫薯糯米饼，简单几步就能做好。 成品分量：13个
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步骤1/7
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准备食材
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步骤2/7
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紫薯洗净放蒸锅里蒸熟。（大概30分钟，用筷子很容易扎透紫薯即可）熟紫薯去皮，用勺子压碎。（紫薯泥尽量碎一点，不要有大块）
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步骤3/7
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往紫薯泥里加入糯米粉和牛奶，像揉面一样用手揉匀。（a最好带一次性手套，这样不沾手。b牛奶可以分次加，根据实际情况增减）
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步骤4/7
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用手将紫薯泥团成球，每个大概重30g。
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步骤5/7
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将紫薯球在芝麻里滚一滚，使表面都均匀沾上芝麻，再将糯米球按扁。
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步骤6/7
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烤箱160℃上下加热预热10分钟，紫薯饼放入烤制15分钟即可。（没有烤箱的话可以在平底锅中小火加热也一样的好吃）
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最后一步
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刚出锅的紫薯糯米饼甜甜软软的，特别好吃，配上点水果饮品当做下午茶不错。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-12
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