一碗就能吃饱的考伯沙拉
说有一天临近打烊,考伯的店里来了一位客人非要吃沙拉,考伯灵机一动把厨房里能用的食材统统找出来做了一碗沙拉,没想到从此创造出彩虹沙拉,流传成为经典。 现在考伯沙拉也成为了健身的必备食物,丰富的营养+诱人的外表,最重要的是好吃易做,完全不会觉得自己在吃草。一勺入嘴可以吃到几种不同的食物,口感十分丰富。 今天我也用自己冰箱里现有的食材做一碗吧,考伯沙拉里经常放的牛油果、小番茄、培根家里没有就用其他食材代替了。为了能吃饱又加了一点通心粉,这回主食、蔬菜、肉、蛋都有了。
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步骤1/8
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食材准备
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步骤2/8
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蔬菜洗净,生菜撕成小块、紫甘蓝切丝、西红柿切块。
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步骤3/8
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通心粉、青豆、玉米粒、鸡蛋煮熟,鸡蛋切成片或小块。
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步骤4/8
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鸡胸提前用料酒、生抽腌半小时,煎熟切小块。肠切成薄片也煎一下。
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步骤5/8
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芝士片切碎。
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步骤6/8
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拿一个大碗,底部铺一层生菜叶,放上通心粉,再铺一层生菜叶。
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步骤7/8
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下面就把各种处理好的食材在生菜叶上码好。
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最后一步
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吃的时候淋上自己喜欢的沙拉酱和黑胡椒拌匀即可。(沙拉酱虽好吃,热量也是不低,少放点就行了)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-12
一碗就能吃饱的考伯沙拉的其他做法
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