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减肥也能随便吃的炸鸡排的做法

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减肥也能随便吃的炸鸡排

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油炸食品一定是上了减肥食谱的黑名单，即使不减肥，油炸食物中油的含量也太高了，对身体有害，所以今天咱们就不放一滴油来做炸（kao）鸡，酥酥脆脆，吃起来毫无负担。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 配菜(中级)

鸡胸肉 2块

、

面包片 2片

、

鸡蛋 2个

、

淀粉适量

、

料酒

、

生抽

、

五香粉

、

孜然粉

、

黑胡椒粉

、

盐

、

番茄酱

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
面包撕成小块，放到烤箱150℃烤半小时左右。（因为家里没有面包糠，用面包片来制作，馒头也可以哦）
步骤2/9 点击查看大图
烤的差不多的时候，自己拿一块面包掰开里面也都硬了就可以。把面包碾碎就是面包糠了。
步骤3/9 点击查看大图
鸡胸肉从中间片开，再切成稍微小点的块，用刀背拍打鸡胸肉。放一点料酒、生抽、五香粉腌半小时。
步骤4/9 点击查看大图
两个鸡蛋打散、淀粉和面包糠准备好。
步骤5/9 点击查看大图
鸡胸肉先裹一层淀粉。
步骤6/9 点击查看大图
再来一层鸡蛋液。
步骤7/9 点击查看大图
最后沾上面包糠。
步骤8/9 点击查看大图
鸡排放到烤架上，烤箱200摄氏度预热10分钟，烤20分钟即可。
最后一步点击查看大图
烤好后切成小块，撒上自己喜欢的调料，是不是比外面买的炸鸡还要好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-12

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