小羽私厨之客家擂茶
小羽私厨系列菜谱视频之《客家擂茶》，欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。
-
步骤1/8
点击查看大图
绿茶提前用热水冲开，放置15分钟。
-
步骤2/8
点击查看大图
摘一些新鲜的薄荷叶，洗净晾干后淋一点熟油拌匀，薄荷提前过一下油可以防止过快氧化。
-
步骤3/8
点击查看大图
把薄荷放到石臼里加1勺绿茶茶水捣碎。
-
步骤4/8
点击查看大图
再加入白芝麻捣碎。
-
步骤5/8
点击查看大图
最后加入熟花生粒继续捣，一定要把花生、芝麻完全捣碎。目前配方里放的花生有点多（花生多就是汤色会变得白一些，香一些，要是薄荷多就是绿一些）当然啦，这个没啥要求，完全是个人喜好。要是想要减脂的话，就少放点花生哦~
-
步骤6/8
点击查看大图
打好后加点绿茶茶水拌开，不要太稀，摊开呈不易流动的状态就可以。
-
步骤7/8
点击查看大图
想要偷懒的话也可以把薄荷、白芝麻、花生加绿茶茶水，一起放到果汁机里搅碎，更快更方便。
-
最后一步
点击查看大图
保存时可以放到密封容器里冷冻存放，每次喝的时候取一些来加清水煮开，再过滤掉渣子就行了。喝起来是薄荷的清凉跟芝麻花生的浓香，觉得清淡还可以加糖或者盐调味，咸甜都好喝。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-12
小羽私厨之客家擂茶的相关分类
小羽私厨之客家擂茶的相关推荐
-
客家擂茶
60532人看过 -
客家擂茶
50363人看过 -
潮汕擂茶（咸茶）+糯米饭
52827人看过 -
陆丰擂茶
45986人看过 -
七宝擂茶
104870人看过 -
紫苏擂茶
112078人看过 -
酒酿圆子 永远的经典
820182人看过 -
水煮花生
261064人看过 -
超好吃的菠萝咕噜肉
1680794人看过 -
金牌蒜香排骨
257383人看过 -
#换着花样吃早餐#爆炒鱿鱼
7265637人看过 -
#流感季饮食攻略#油滋滋香喷喷的猪油青菜蛋炒饭
103623人看过
