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素炒虾仁的做法

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素炒虾仁

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既要尽量少吃，配合减肥，又要保持营养，维护健康，那就从食材、菜量两个方面入手吧。虾仁当然是健康食材首选了。

食材清单加入采购清单

虾仁约25颗

、

洋葱 1/4个

、

青椒半个

、

红椒半个

、

白酒少量

、

料酒少量

、

盐适量

、

黑胡椒粉适量

、

姜适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
虾仁去掉虾线，清洗干净。加料酒、白酒、姜末，腌制30分钟。
步骤2/3 点击查看大图
青椒、红椒、洋葱切菱形小块备用。
最后一步点击查看大图
坐锅点火。下花生油，烧热后下洋葱，炒出香味。依次下虾仁、青红椒翻炒，加入盐、黑胡椒粉，翻炒。即成。

小贴士

去腥最重要。如果腌制时间长需要放入冰箱。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-11

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