可可海绵蛋糕条
以前做蛋糕都是用的圆形蛋糕模具,这次用慕斯圈来制作也是很成功的哦,只要加入油纸,简易的蛋糕模具就出现了,正方体的蛋糕刚出炉孩子就很惊奇的说这个形状好可爱,确实哦,这个形状可以发挥的空间很长呢。而且放入便当盒很轻松呐
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步骤1/12
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鸡蛋液和糖倒入干净盆内
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步骤2/12
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打发至体积蓬松颜色变白,提起打蛋头滴落液体不易消失状态
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步骤3/12
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低粉和可可粉混合过筛
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步骤4/12
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清水倒入后加入粉
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步骤5/12
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刮刀翻拌光泽顺滑
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步骤6/12
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慕斯圈底部用油纸包住
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步骤7/12
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准备好烤盘垫底防漏,倒入面糊入慕斯圈
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步骤8/12
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烤箱温度170度15分钟
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步骤9/12
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出炉后侧放纳凉
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步骤10/12
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切条即可
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步骤11/12
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-11
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