四川生闷兔
浏览 61856 · 收藏 199 · 学做 1
将做法保存到手机
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
兔肉
一千克
、
大蒜
六瓣
、
料酒
少许
、
盐
适量
、
油
适量
、
二荆条
10根
、
泡椒
适量
、
仔姜
适量
、
大红椒
适量
、
八角
适量
、
大料
适量
、
莴笋
一根
、
生姜
一块
、
郫县豆瓣
适量
、
淀粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
兔肉切丁加水淀粉,盐腌制十分钟备用
-
步骤2/4
点击查看大图
辣椒泡椒姜蒜切末,大红椒切块,莴笋切丁
-
步骤3/4
点击查看大图
热油将兔肉下锅翻炒两分钟后倒出锅,在用剩下的底油炒辣椒,辣椒,姜蒜,豆瓣,炒出香味后加入兔丁
-
最后一步
点击查看大图
最后加入莴笋,大红椒,青椒,炒熟后起锅完成
小贴士
注意豆瓣不要放太多,用淀粉盐腌制后才能嫩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-11
换个做法
四川生闷兔的相关分类
四川生闷兔的相关推荐
-
冷吃兔【曼食慢语】
439566人看过 -
冷吃兔丁
152523人看过 -
快手菜~清蒸鳕鱼
1736932人看过 -
#巨下饭的家常菜# 酱肉包的地道做法,酱香浓郁,口感松软
717255人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11276323人看过 -
鱼香肉丝
6020488人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73284270人看过 -
地锅鸡--家常版
3861165人看过 -
生焖兔
14562人看过 -
小炒香菜牛肉
2048611人看过 -
#一口新年味,全家享佳味#极简豆芽汤
69131人看过 -
跷脚牛肉
315976人看过