双色蛋糕
我就是想表现下我家的锅…
-
步骤1/13
点击查看大图
牛奶跟油混合乳化,过筛入低粉,再加入蛋黄,混合均匀。
-
步骤2/13
点击查看大图
蛋白➕盐➕醋➕糖,打发。
-
步骤3/13
点击查看大图
蛋白糊➕蛋黄糊,翻拌均匀
-
步骤4/13
点击查看大图
可可粉➕水调均匀
-
步骤5/13
点击查看大图
舀出三分之一蛋糕糊,跟可可糊翻拌均匀
-
步骤6/13
点击查看大图
这个是26CM的肠粉盘,铺上烤盘纸
-
步骤7/13
点击查看大图
稍微翻拌均匀即可。
-
步骤8/13
点击查看大图
原味蛋糕糊,跟可可蛋糕糊,交替倒入肠粉盘
-
步骤9/13
点击查看大图
放入预热好的锅里
-
步骤10/13
点击查看大图
烤20分钟
-
步骤11/13
点击查看大图
出炉
-
步骤12/13
点击查看大图
还未晾凉切的
-
最后一步
点击查看大图
成品
普通锅请勿模仿!
推荐家里没有烤箱的小伙伴入手这款锅,没有涂层可以用钢丝球随便刷的不粘锅!完全可以满足日常的烘焙需求。(微信号:450718683)
这个方子翻倍的量可以做30×40的烤盘,戚风糊做出海绵的口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-11
双色蛋糕的相关分类
双色蛋糕的相关推荐
-
9寸威风蛋糕
40857人看过 -
粉蒸肉详细教学
72330人看过 -
白灼罗氏虾
21620人看过 -
酥到掉渣系列——黄油曲奇饼干
854351人看过 -
桃酥—玉米油版
128852人看过 -
#中秋团圆食味#松软有嚼劲的红糖馒头
1537547人看过 -
8寸蛋糕
2072373人看过 -
抱蛋煎饺
77569人看过 -
家庭版干锅牛蛙
2538934人看过 -
风靡全网的古法蛋糕
1173639人看过 -
清蒸膏蟹
225265人看过 -
#以美食的名义说爱她#香辣鲜嫩粉蒸牛肉
99204人看过