不开裂的小动物汤圆
元宵节做了这款汤圆,然后就一直懒惰没发上来!不合时宜的mark一下吧
69克
24克
349克
2100
千卡
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步骤1/10
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制作熟芡:糯米粉50克,冷水45克揉成面团。
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步骤2/10
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捏成扁圆放进开水里煮熟。
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步骤3/10
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煮至都漂起来差不多熟透了。
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步骤4/10
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捞出放入糯米粉160克里加入97克冷水重新揉成面团。
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步骤5/10
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要揉透光滑没有颗粒。
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步骤6/10
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黑芝麻粉混合猪油、糖粉揉透分成每个10克的圆放入冰箱冷冻一会定型,将糯米团分成几份加入食用色素做出粉色、黄色、黑色、橙色粉团。
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步骤7/10
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糯米团取20克揉圆打个窝。
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步骤8/10
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将芝麻馅球包起来。
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步骤9/10
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将其他的装饰捏好造型沾一点水固定即可!
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最后一步
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好看又好吃的萌宠汤圆就做好啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-11
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