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冰花煎饺懒人版零失败的做法

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冰花煎饺懒人版零失败

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食材清单加入采购清单

现成饺子 10只

、

玉米淀粉 5g

、

清水 65g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
懒人嘛，就买现成饺子，有空的人儿可以自己包。
步骤2/13 点击查看大图
65g的清水大概50ml 。玉米淀粉和清水的比例1:12
步骤3/13 点击查看大图
平底锅放油烧热，煎饺子油我会相对放多一点
步骤4/13 点击查看大图
摆好饺子，煎至金黄，我还翻了一次面
步骤5/13 点击查看大图
加入水淀粉，慢火煮8分钟
步骤6/13 点击查看大图
盖上锅盖焖煮
步骤7/13 点击查看大图
冰花已经成形
步骤8/13 点击查看大图
最后围着饺子边倒入一点油
步骤9/13 点击查看大图
选一个与平底锅差不多大的碟子，盖上去，直接把平底锅翻过来倒出
步骤10/13 点击查看大图
成品
步骤11/13 点击查看大图
成品
步骤12/13 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品。沾上自己喜欢的酱料(图片是生抽+陈醋)

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-11

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