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虾仁酱油炒饭的做法

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虾仁酱油炒饭

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

米饭 500克

、

虾仁 100克

、

玉米 50克

、

胡萝卜 50克

、

青豆 50克

、

酱油老抽3勺生抽1勺

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.热锅冷油放入蒜粒炒香放入虾仁，虾仁微卷起锅。2.玉米、青豆、胡萝卜粒焯水放入冰水冷却再沥干备用。3.锅内油烧热放入剩饭翻炒，随即放三勺老抽，一勺生抽翻炒至每粒饭都包裹酱油。4.加入虾仁、玉米、青豆、胡萝卜粒再加入胡椒粉、少许盐起锅。

小贴士

翻炒时要快速，以免粘锅甚至变糊。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-10

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