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凉拌芹菜腐竹

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食趣人

从学校开始对这道菜就很喜欢，夏天吃来很清爽！
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10分钟左右   |   切墩(初级)
芹菜 两小棵
、
腐竹 50g(干)
、
蒜蓉 少许
、
酱油 少许
、
醋、盐、味精 适量
、
香油、花椒油、白糖 适量
烹饪步骤
小贴士

1.腐竹要提前泡好，焯水时间不能长，要不容易散 2.焯芹菜时锅里加几滴油，焯出来的芹菜会比较碧绿

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-10

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