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啤酒卤蛋的做法

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啤酒卤蛋

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好久没吃卤蛋了，这不做了一些卤蛋放冰箱泡着当孩子的早餐

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鸡蛋 20个

、

皮酒 500g

、

耗油 8g

、

生抽 10g

、

大料 5g

、

酱油 3克

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
鸡蛋放锅里煮好
步骤2/14 点击查看大图
煮好的鸡蛋去皮，放冰箱三个小时
步骤3/14 点击查看大图
锅里加入生抽
步骤4/14 点击查看大图
加入耗油
步骤5/14 点击查看大图
加入酱油
步骤6/14 点击查看大图
在加入大料
步骤7/14 点击查看大图
然后加入鸡蛋
步骤8/14 点击查看大图
快速炒匀
步骤9/14 点击查看大图
在加入皮酒
步骤10/14 点击查看大图
加入清水盖过鸡蛋
步骤11/14 点击查看大图
中小火煮半小时
步骤12/14 点击查看大图
在泡一液
步骤13/14 点击查看大图
做好的
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

比外面好吃的多的卤蛋

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-10

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