是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

红烧茄子的做法

点击查看大图

红烧茄子

浏览 7430 · 收藏 24

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

农村的土味道，健康又拿手，一级棒

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

茄子一个

、

蒜一瓣

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
把茄子切块
步骤2/13 点击查看大图
洗泡茄子（第一次洗，第二次泡，时间10～15分钟）
步骤3/13
提前把蒜炸熟（1～2分钟）
步骤4/13 点击查看大图
茄子下锅
步骤5/13 点击查看大图
翻炒一下
步骤6/13 点击查看大图
下盐（可以根据个人口味加入适量的盐）
步骤7/13 点击查看大图
下水
步骤8/13 点击查看大图
闷一下
步骤9/13 点击查看大图
翻炒
步骤10/13
同第八步和第九步重复2～3遍（直到茄子松软为止）
步骤11/13 点击查看大图
再翻炒一下，成品(相片我没照，因此我写再里面（翻炒两个字））
步骤12/13 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

喜欢可以加入一些五花肉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-10

换个做法

红烧茄子的其他做法

红烧茄子的相关分类

萝卜丸子腌萝卜糖葫芦冰糖葫芦萝卜汤羊肉汤更多

红烧茄子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许