羊骨萝卜汤
清淡且不油腻,荤素搭配适当,虽说是一款适合秋冬的汤,但对于那些对羊肉有着志忠偏好的吃货来说,貌似没有这限制
-
步骤1/5
点击查看大图
羊骨切块(我选择的是羊脊骨和少量羊排);萝卜切片、大蒜切片,枸杞洗净备用;
-
步骤2/5
点击查看大图
将羊骨冷水下锅,加热待水开煮出血水后,捞出备用;
-
步骤3/5
点击查看大图
根据自己对汤要求放适量水(正常1:5),姜羊肉、枸杞冷水下锅,大火煮开;
-
步骤4/5
点击查看大图
大火持续1小时后加入蒜片,1小时20分后加入萝卜,继续大火煮至1小时40分钟,根据自己的口味加盐、味精即可,如果想盐味煮进羊骨内,水开后可加入适量盐,出锅前尝咸淡再加;
-
最后一步
点击查看大图
出锅后撒上葱花即可喽
如果想要汤炖的白白的颜色,大火持续煮即可;想汤水清澈大火烧开后持续小火温煮即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-10
羊骨萝卜汤的其他做法
羊骨萝卜汤的相关分类
羊骨萝卜汤的相关推荐
-
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25444154人看过 -
在家用烤箱烤羊肉串(超简单版本)
10210621人看过 -
冬日暖身清炖羊小腿|简单上手适合厨房小白
119191人看过 -
红烧鸡翅
15602276人看过 -
快手糖醋排骨
2743673人看过 -
荷塘小炒
8939221人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27932780人看过 -
#中小学生营养餐#玉米胡萝卜山药排骨汤
222185人看过 -
儿童菜谱
307648人看过 -
红烧排骨
29943750人看过 -
东北菜-酱骨架(酱脊骨)
3675287人看过 -
香肠土豆焖饭
2823871人看过