【下饭菜】肉沫豆角
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步骤1/7
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肉末中放入适量料酒、淀粉、生抽、糖、盐抓匀并腌制片刻
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步骤2/7
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豆角摘洗干净切丁
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步骤3/7
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豆角摘洗干净切丁
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步骤4/7
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锅中放少许油,6成油温时加入肉末炒香,翻炒至变色盛出
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步骤5/7
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锅底留油,爆香葱蒜小米辣,下豆角翻炒,边炒边加清水(少量多次),调入适量盐
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步骤6/7
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豆角炒熟后加入肉末翻炒,适量老抽上色
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最后一步
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出锅装盘^o^
豆角一定要炒熟哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-10
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