玉米羹(粟米羹)
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步骤1/9
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甜玉米,刨下来 一颗颗的也有,碎了的也有
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步骤2/9
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我用的是冬菇,(没有冬菇,可用香菇代替,个人认为冬菇更香,汤底会更鲜甜)先用热水泡30分钟,然后切成粒待用
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步骤3/9
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胡萝卜,切粒待用
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步骤4/9
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瘦肉切成肉饼
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步骤5/9
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干瑶柱泡10分钟,我把肉加一起切一起了,然后加1勺盐拌匀腌制
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步骤6/9
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把热水烧开,依次加入玉米,胡萝卜,冬菇,瘦肉
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步骤7/9
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生粉,加少量水,2勺盐,2勺酱油,加入已经烧开的玉米羹
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步骤8/9
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最后放入已经搅拌好的鸡蛋
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最后一步
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美味可口的玉米羹做好啦^ ^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-10
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