苦瓜炒嫩南瓜
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苦瓜和南瓜的营养都很丰富,两者炒在一起吃不会造成不良反应,南瓜性温,正好可以调节苦瓜的寒性,使苦瓜的寒性不会对人体造成伤害。 而且苦瓜南瓜营养丰富,菜的色泽搭配上也很诱人,这道菜很适合糖尿病人食用,具有很好的降低血糖的作用。
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备好的嫩南瓜和洋葱切丝,苦瓜切薄片。南瓜用食盐腌制一下
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步骤2/3
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腌制好的南瓜丝去除水份,其它配料切好备用(我喜欢吃辣,所以加了泡椒,吃起来比较开胃。喜欢的宝宝们也可以试一下)
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最后一步
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油锅烧至八成热,倒入蒜、辣椒、洋葱炒香后加入苦瓜翻炒,最后加入南瓜翻炒,撒上调料翻炒一下就可以出锅了!!!{好吃的南瓜炒苦瓜就出锅了,其实这是我第二次做的,好吃!}
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-10
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