苦瓜炒嫩南瓜
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苦瓜和南瓜的营养都很丰富，两者炒在一起吃不会造成不良反应，南瓜性温，正好可以调节苦瓜的寒性，使苦瓜的寒性不会对人体造成伤害。 而且苦瓜南瓜营养丰富，菜的色泽搭配上也很诱人，这道菜很适合糖尿病人食用，具有很好的降低血糖的作用。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备好的嫩南瓜和洋葱切丝，苦瓜切薄片。南瓜用食盐腌制一下
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步骤2/3
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腌制好的南瓜丝去除水份，其它配料切好备用（我喜欢吃辣，所以加了泡椒，吃起来比较开胃。喜欢的宝宝们也可以试一下）
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最后一步
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油锅烧至八成热，倒入蒜、辣椒、洋葱炒香后加入苦瓜翻炒，最后加入南瓜翻炒，撒上调料翻炒一下就可以出锅了！！！{好吃的南瓜炒苦瓜就出锅了，其实这是我第二次做的，好吃！}
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-10
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