三伏天吃芒果,来个芒果木糠杯
三伏天,是一年中最闷热又潮湿的日子,出现在小暑与大暑两个节气之间。伏天湿热,细菌容易滋生,人容易上火、烦躁,还容易患消化道疾病。而这个季节盛产的芒果甘酸性凉,具有清热生津、解渴益胃的功能,是大自然给人类渡过盛夏的礼物。 选果肉细腻的芒果,果肉富含维生素A和维生素C,用KitchenAid厨师机做一道清甜的芒果木糠杯,大人小孩都爱吃,给三伏天消消暑。
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
用KitchenAid厨师机将淡奶油以4档速度打发至湿性发泡,放入冰箱冷藏备用
-
步骤2/6
点击查看大图
糖和水倒入奶锅,中火煮至117℃,同时用KitchenAid厨师机打发蛋清,以4档速度打发至湿性发泡
-
步骤3/6
点击查看大图
将速度调至8档,将煮好的糖水倒入搅拌桶中,与蛋白搅拌至温度降至室温,再倒入芒果茸拌匀
-
步骤4/6
点击查看大图
将淡奶油倒入KitchenAid厨师机搅拌桶中,开启4档速度拌匀
-
步骤5/6
点击查看大图
将搅拌好的芒果慕斯放进裱花袋内,备用
-
最后一步
点击查看大图
将饼干碎填入慕斯杯内垫底铺平,裱入芒果慕斯铺平,点缀上芒果粒和薄荷叶即可(可按个人喜好依次添加层数)
芒果木糠杯冷藏后品尝风味更佳
快用沁甜的芒果赶走三伏天的闷热吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-10
三伏天吃芒果,来个芒果木糠杯的相关分类
三伏天吃芒果,来个芒果木糠杯的相关推荐
-
三伏要喝三豆汤(祛火、解乏、消痱子)
306307人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#苹果生姜饮,三伏天的减腹神器!
387617人看过 -
#我为奥运出食力# 伏天,这菜记得吃,解暑清热又强体
118599人看过 -
酸菜羊排,三伏天羊肉不能断
22189人看过 -
自制小米糕
523319人看过 -
番茄冬瓜汤
667163人看过 -
三伏天喝快煮三豆汤,祛湿解暑
452649人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏# 三伏天爱流汗,多吃高钙钾菜
110010人看过 -
三伏粥
24612人看过 -
#夏日撩人滋味#三伏天的羊肉汤
658439人看过 -
桂花糯米枣
18637人看过 -
蒸面包 新手适用!蒸出来也能柔软拉丝
43647人看过