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炒蒜苔的做法

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炒蒜苔

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10分钟左右 | 配菜(中级)

蒜苔适量

、

红萝卜适量

、

木耳适量

、

郫县豆瓣酱适量

、

蚝油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
木耳泡发，切食材
步骤2/5 点击查看大图
起锅烧油，放入豆瓣酱（油微热时放）
步骤3/5 点击查看大图
放入配料，翻炒
步骤4/5 点击查看大图
放入蒜苔翻炒，后加点蚝油（更有味），出锅前加点盐（少盐，因为豆瓣酱里有盐）
最后一步点击查看大图
出锅啦，

小贴士

记得火不要开太大，可以适量加点水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-10

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