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泰国咖喱鸡盖饭

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咖喱内含较多粗纤维和蛋白质、多种维生素等,并含有钙、铁、磷、镁、钾等多种微量元素,具有温身、健脾、暖胃、提高肝脏机能、刺激食欲及净化血液、减肥、降低血糖、解消便秘、补充精力等功效。是非常健康的料理之一。将具有药效的香辛料组合在一起,再放入蔬菜、豆类及肉、鱼等一起煮,就成为营养均衡的一道美食。 泰国咖哩分青咖喱、黄咖喱、红咖喱等多个种类。个人偏爱黄咖喱,味道香浓可口,浇在饭上直接吃,肉香汁美。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、鸡肉选择鸡脯肉口感才好。 2、咖喱选择黄咖喱粉较美味。 3、烹制过程随时注意火力,不要熬糊了,影响味道。

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发布于 2018-06-10

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