鲜虾豆腐汤
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步骤1/6
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将虾洗净，头身分离，留头，剥掉虾壳，只留尾巴上一段壳，并将虾肉开背去虾线
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步骤2/6
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葱姜切末
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步骤3/6
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热锅冷油，下葱姜末爆香后放入虾头炒出虾油
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步骤4/6
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出虾油后下入适量的水，待水沸腾后将虾头取出并豆腐切块下入水中（也可以不去掉虾头，这个凭各自喜好取舍）
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步骤5/6
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待水再次沸腾后下入虾肉，等虾肉变色弯曲后倒入适量水淀粉
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最后一步
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加入适量盐后就可以出锅了，鲜！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-09
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