可乐鸡翅
用简单食材,做美味佳肴。 当可乐遇上鸡翅,它们创造了甜蜜。
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步骤1/18
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准备所需食材:鸡翅、可乐、蒜瓣、姜、洋葱、小葱。
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步骤2/18
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洋葱、姜切丝,小葱切碎,备用。
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步骤3/18
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鸡翅解冻,用刀划几刀。
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步骤4/18
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背部同样用刀划几刀。
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步骤5/18
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锅内倒入冷水。
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步骤6/18
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待水烧开后倒入鸡翅。
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步骤7/18
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撇去表面浮沫。
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步骤8/18
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捞出用清水冲洗干净沥干水份。
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步骤9/18
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锅内倒入食用油。
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步骤10/18
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小火煎至鸡翅表面金黄色。
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步骤11/18
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一定要用不粘锅。
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步骤12/18
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倒入提前准备好的洋葱丝、姜丝、蒜瓣翻炒均匀爆香。
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步骤13/18
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倒入可乐
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步骤14/18
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根据自己口味,加入适量食盐。因为可乐是甜的,加食盐中和一下可乐的甜度。
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步骤15/18
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大火烧开,改小火慢熬。
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步骤16/18
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15-20分钟后,待汤汁熬至不多时,关火(时间根据自己情况自行调整)。
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步骤17/18
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盛盘撒上小葱、芝麻即可。
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最后一步
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完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-09
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