香甜芒果酱12M+
家里采购了一箱的芒果,太多了 ,慢慢吃怕坏,最好的办法就是做成柠檬酱,可以保留这个味道更久,而且做各种甜品的时候都可以用。可谓一箭双雕呀!
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步骤1/6
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先将装芒果酱的容器沸水煮5分钟,消毒晾干备用。
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步骤2/6
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芒果切块。
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步骤3/6
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芒果肉放入料理机,半个柠檬取汁也放入料理机一起打成芒果泥。
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步骤4/6
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芒果果肉泥放入不粘锅,小火熬制,中间放入冰糖。
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步骤5/6
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熬制到出现果酱粘稠就可以出锅了。
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最后一步
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最后趁热放入容器,倒扣在桌子上,密闭保存,可以放一个月哦!开盖之后,2-3天食用完毕。
冰糖和柠檬都不建议不放。糖和柠檬是天然的防腐剂,所以才可以冷藏一个月噢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-09
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